全自动豆花生产线产品介绍
产品概述
龙应全自动豆花生产线是集智能浸泡、精磨制浆、精准点卤、自动成型、巴氏杀菌、包装封口于一体的现代化生产线。该生产线不仅能生产多种形态的即食豆花、甜豆花、杏仁豆花、山水豆花等豆制品，还可扩展生产豆浆、豆奶、花生奶、椰奶等中酸性饮料。全线采用模块化设计，产能覆盖0.5-10吨/小时，可根据客户需求定制包装形式与工艺流程，是餐饮连锁、食品加工厂及早餐小吃业态实现标准化、规模化生产的理想选择。
功能优势
| 优势维度 | 具体说明 |
|---|
| 智能浸泡与清洗 | 系统可根据黄豆品种与环境温度精准控制浸泡时间与水温，配合全方位清洗，确保原料洁净与最佳磨浆状态。 |
| 精磨与智能煮浆 | 采用先进精磨技术，豆浆细腻均匀；智能控温系统高效煮浆，彻底去除豆腥味，保留浓郁豆香。 |
| 精准点卤与成型 | 通过计量装置精确添加凝固剂，实时监测凝固状态；特殊成型模具配合压榨工艺，使豆花质地紧实细腻。 |
| 柔性化生产 | 一线多用，可生产甜/原味/杏仁/山水豆花及多种植物蛋白饮料，包装形式（杯/碗/盒）灵活可选。 |
| 全自动包装与杀菌 | 集成自动切割、灌装、封口、贴标与巴氏杀菌功能，确保产品安全卫生，延长保质期。 |
| 高效节能设计 | 热能回收与智能温控系统降低能耗；CIP在线清洗减少人工清洗强度，保障生产连续性与卫生标准。 |
设备组成与工艺详解
| 工艺段 | 核心设备 | 工艺特点 |
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| 预处理系统 | 智能浸泡罐、清洗机、输送装置 | 实现黄豆的定量浸泡、高效清洗与自动输送，为后续工序提供优质原料。 |
| 制浆系统 | 精磨机、煮浆罐、冷却系统 | 黄豆经精磨制成细腻豆浆，智能煮浆去除豆腥味，冷却后进入点卤环节。 |
| 点卤成型系统 | 点卤计量装置、搅拌罐、成型模具、压榨装置 | 精准添加凝固剂，温和搅拌促进凝固；成型模具与压榨工艺使豆花组织紧实、形态规整。 |
| 包装杀菌系统 | 切割机、灌装封口机、巴氏杀菌机、贴标机 | 自动完成豆花切割、定量灌装、封口、杀菌、贴标，实现成品连续输出。 |
| 辅助系统 | CIP清洗系统、蒸汽系统、制冷系统、控制柜 | 为全线提供清洗、加热、冷却及自动化控制支持，保障稳定生产。 |
应用场景
| 客户类型 | 适用场景与价值 |
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| 餐饮连锁企业 | 实现所有门店豆花口味与品质统一；高效供应早餐热豆花与配餐豆花菜品，提升品牌标准化水平与市场竞争力。 |
| 食品加工厂 | 大规模生产满足商超、便利店订单；可开发即食豆花、豆花罐头等多样化产品，拓展零售市场份额。 |
| 早餐店与小吃摊 | 设备占地面积小、操作简便，少量人工即可快速生产新鲜豆花，产品稳定性强，有助于提升复购率与经营效益。 |
技术参数
| 项目 | 参数说明 |
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| 适用原料 | 大豆、花生、芝麻、椰浆、果汁等（中酸性饮料原料） |
| 产品类型 | 甜豆花、原味豆花、杏仁豆花、山水豆花、豆浆、豆奶等 |
| 产能范围 | 0.5吨/小时 – 10吨/小时（可定制） |
| 包装形式 | 塑料杯、碗装、盒装、袋装等（材料客户自选） |
| 杀菌方式 | 巴氏杀菌（可根据需求调整工艺） |
| 设备材质 | 主要接触部位为SUS304/SUS316不锈钢 |
| 控制方式 | PLC + 触摸屏集中控制，支持配方存储与工艺参数追溯 |
| 可选配置 | 果料添加系统、多口味灌装头、视觉检测、机器人码垛等 |
为什么选择龙应？
| 选择理由 | 龙应承诺 |
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| 工艺技术专业 | 专注豆制品设备研发，精通点卤凝固、成型压榨等核心工艺，确保豆花口感细腻、组织稳定。 |
| 整线集成能力 | 提供从工艺设计、设备制造到安装调试的交钥匙工程，协助客户快速投产并优化生产流程。 |
| 高度定制化 | 根据客户场地、产能、产品类型（如山水豆花、即食甜品）及包装需求，提供个性化设备与模具方案。 |
| 品质稳定可靠 | 核心部件采用优质品牌，设备运行平稳；严格出厂测试，保障长期连续生产的稳定性与出品一致性。 |
| 全周期服务 | 提供操作培训、远程监控、定期维护与工艺升级支持，为客户的持续生产与市场拓展保驾护航。
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产品型号：生产线 全豆豆奶（豆浆）生产线
产品型号：生产线 （鲜榨/浓缩）椰子汁生产线
产品型号：生产线 豆浆生产线（分渣型）
产品型号：生产线 豆腐花生产线