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豆花生产线
产品详情
豆花生产线产品详情:
(1)本生产线适用范围:可生产豆浆、豆奶、红枣豆浆(奶)、花生奶、芝麻豆浆(奶)、椰奶、果汁等中酸性饮料
(2)设备产能:0.5T-10T/H。。
(3)设备特点:
●豆花点脑:通过加入凝固剂(如石膏、卤水等)使豆浆凝固成豆花。
●豆花成型与灌装:将凝固好的豆花进行成型处理,并灌装到杯/盒中。
●豆花杀菌与包装:对灌装好的豆花进行巴氏杀菌处理,以确保产品的安全性和延长保质期。
豆花生产线产品形式:
豆花生产线可以生产出多种形式的豆花产品,如即食豆花、杯装豆花、碗装豆花等。这些产品具有口感细腻、营养丰富、食用方便等特点,深受消费者喜爱。
龙应豆花生产线的生产流程详解:
(一)黄豆预处理
精选优质黄豆,首先进入浸泡环节。生产线配备了智能浸泡系统,能够根据黄豆的品种和环境温度,精准控制浸泡时间和水温,确保黄豆充分吸水膨胀,为后续的磨浆工序做好准备。浸泡完成后,黄豆通过自动输送装置进入清洗设备,进行全方位的清洗,去除表面的杂质和灰尘,保证原材料的洁净。
(二)磨浆与煮浆
清洗后的黄豆进入磨浆机,龙应豆花生产线采用的磨浆机运用了先进的精磨技术,能够将黄豆磨成细腻均匀的豆浆,最大程度地保留黄豆的营养成分。磨出的豆浆通过管道直接输送至煮浆设备。煮浆过程中,智能控制系统精确控制温度和时间,采用先进的加热技术,使豆浆迅速升温至沸点,并保持一定时间,确保豆浆煮熟煮透,同时有效去除豆腥味,提升豆浆的口感和香气。
(三)点卤与成型
煮好的豆浆经过冷却后,进入点卤环节。生产线通过精准的计量装置,按照预设的比例将卤汁均匀地加入豆浆中,并通过搅拌装置进行温和搅拌,使卤汁与豆浆充分反应。在这个过程中,智能控制系统实时监测豆浆的凝固状态,当达到最佳凝固程度时,豆浆被输送至成型模具。成型模具采用特殊设计,能够快速将豆花成型,并进行初步的压榨,去除多余的水分,使豆花的质地更加紧实。
(四)包装与后处理
成型后的豆花经过自动切割装置,按照设定的规格进行切割,然后进入包装环节。生产线可根据客户需求,配备不同类型的包装设备,如盒装、袋装等,实现快速、高效的包装。包装完成后的豆花产品,还可根据需要进行杀菌、贴标等后处理工序,确保产品的保质期和可追溯性。
龙应豆花生产线的应用场景:
(一)餐饮连锁企业
对于餐饮连锁企业来说,龙应豆花生产线能够保证旗下所有门店的豆花产品口味一致、质量稳定。无论是早餐时段的热豆花,还是午餐、晚餐搭配的豆花菜品,都能满足大量顾客的需求。同时,高效的生产能力和较低的成本,有助于企业扩大经营规模,提升市场竞争力。例如,某知名餐饮连锁品牌在全国拥有数百家门店,引入龙应豆花生产线后,不仅解决了豆花供应的难题,还通过标准化的产品提升了品牌形象,吸引了更多的消费者。
(二)食品加工厂
食品加工厂利用龙应豆花生产线,能够实现大规模的豆花生产,满足商超、便利店等零售渠道的大量订单需求。生产线的高效、稳定和卫生保障性能,使其能够生产出高品质的豆花产品,以各种包装形式进入市场。一些食品加工厂还可以利用生产线的灵活性,开发多样化的豆花产品,如即食豆花、豆花罐头等,拓展市场份额。
(三)早餐店与小吃摊
对于小型的早餐店和小吃摊而言,龙应豆花生产线的占地面积小、操作简便,能够在有限的空间内实现高效生产。店主只需少量人工辅助,就能快速制作出新鲜美味的豆花,满足周边顾客的早餐和小吃需求。而且,由于设备的稳定性和产品质量的一致性,能够吸引更多的回头客,提升店铺的经营效益。
豆花生产线技术明细:
原料 | 大豆 |
成品 | 豆浆/豆奶/甜豆花/原味豆花/杏仁豆花/山水豆花等 |
产能 | 0.5吨/小时-10吨/小时 |
容积 | 客户自选 |
包装材料 | 客户自选 |
成品包装 | 塑料杯/碗装/盒装 |
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